Văzând Referatul de aprobare nr. 3.550 din 14.12.2021, întocmit de Direcţia siguranţa alimentelor de origine animală din cadrul Direcţiei generale siguranţa alimentelor, în temeiul
Regulamentului (CE) nr. 178/2002 al Parlamentului European şi al Consiliului din 28 ianuarie 2002 de stabilire a principiilor şi a cerinţelor generale ale legislaţiei alimentare, de instituire a Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară şi de stabilire a procedurilor în domeniul siguranţei produselor alimentare, cu amendamentele ulterioare, luând în consideraţie prevederile
Regulamentului (UE) 2017/625 al Parlamentului European şi al Consiliului din 15 martie 2017 privind controalele oficiale şi alte activităţi oficiale efectuate pentru a asigura aplicarea legislaţiei privind alimentele şi furajele, a normelor privind sănătatea şi bunăstarea animalelor, sănătatea plantelor şi produsele de protecţie a plantelor, de modificare a
Regulamentelor (CE) nr. 999/2001,
(CE) nr. 396/2005,
(CE) nr. 1.069/2009,
(CE) nr. 1.107/2009,
(UE) nr. 1.151/2012,
(UE) nr. 652/2014,
(UE) 2016/429 şi
(UE) 2016/2.031 ale Parlamentului European şi ale Consiliului, a
Regulamentelor (CE) nr. 1/2005 şi
(CE) nr. 1.099/2009 ale Consiliului şi a
Directivelor 98/58/CE,
1999/74/CE,
2007/43/CE,
2008/119/CE şi
2008/120/CE ale Consiliului şi de abrogare a
Regulamentelor (CE) nr. 854/2004 şi
(CE) nr. 882/2004 ale Parlamentului European şi ale Consiliului, precum şi a
Directivelor 89/608/CEE,
89/662/CEE,
90/425/CEE,
91/496/CEE, 96/23/CE,96/93/CE şi
97/78/CE ale Consiliului şi a
Deciziei 92/438/CEE a Consiliului, cu amendamentele ulterioare, în temeiul
Regulamentului de punere în aplicare (UE) 2019/627 al Comisiei din 15 martie 2019 de stabilire a unor modalităţi practice uniforme pentru efectuarea controalelor oficiale asupra produselor de origine animală destinate consumului uman în conformitate cu
Regulamentul (UE) 2017/625 al Parlamentului European şi al Consiliului şi de modificare a
Regulamentului (CE) nr. 2.074/2005 al Comisiei în ceea ce priveşte controalele oficiale, cu amendamentele ulterioare, având în vedere prevederile art. 10 alin. (8) lit. (b) din
Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, care stabileşte că statele membre, fără a compromite realizarea obiectivelor prezentului regulament, pot autoriza utilizarea laptelui crud care nu respectă criteriile prevăzute de anexa III secţiunea IX în ceea ce priveşte conţinutul de germeni şi celule somatice, la fabricarea brânzeturilor cu o durată de maturare de cel puţin 60 de zile şi a produselor lactate obţinute în cadrul procesului de fabricare a acestor brânzeturi, având în vedere prevederile
art. 10 lit. (b) din Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin
Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, în temeiul
art. 3 alin. (3) şi al
art. 4 alin. (3) din Hotărârea Guvernului nr. 1.415/2009 privind organizarea şi funcţionarea Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor şi a unităţilor din subordinea acesteia, cu modificările şi completările ulterioare, preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor emite următorul ordin:
ART. I Norma sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în care poate fi efectuată procesarea laptelui crud care nu îndeplineşte criteriile referitoare la numărul total de germeni prevăzute în secţiunea IX din anexa III la
Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, aprobată prin
Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 168/2014, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 800 din 3 noiembrie 2014, se modifică şi se completează după cum urmează: 1. La
articolul 2, literele c) şi
d) se modifică şi vor avea următorul cuprins: