CAP. I Prevederi generale
ART. 1 (1) Prezenta norma sanitară veterinara se aplică la miscarea, cazarea, contentionarea, asomarea, sacrificarea şi uciderea animalelor crescute pentru producţia de carne, piele, blana sau pentru alte produse şi la metodele de ucidere a animalelor în scopul combaterii unor boli. (2) Prevederile prezentei norme sanitare veterinare nu se aplică: a) experimentelor tehnice sau ştiinţifice legate de procedurile menţionate la alin. (1), efectuate sub supravegherea Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor; b) animalelor care sunt ucise în timpul unor evenimente sportive sau culturale; c) animalelor sălbatice ucise în conformitate cu prevederile art. 3 din Norma sanitară veterinara privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic, aprobată prin
Ordinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 119/2003, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 159 şi nr. 159 bis din 12 martie 2003, ce transpune
Directiva Consiliului 92/45/CEE .
ART. 2 (1) În sensul prezentei norme sanitare veterinare, termenii următori se definesc astfel: a) abator - orice clădire, inclusiv instalaţii pentru miscarea şi adăpostirea animalelor, folosite pentru sacrificarea comercială a animalelor, la care se face referire în art. 5 alin. (1); b) mişcare - descărcarea animalelor sau miscarea lor de la rampele de descărcare, boxe ori adaposturi către abatoare sau spaţiile în care urmează să fie sacrificate; c) adăpostire - ţinerea animalelor în padocuri, tarcuri, boxe, adaposturi acoperite sau terenuri folosite în abatoare pentru a asigura animalelor înainte de sacrificare condiţiile necesare (adaparea, furajarea, odihna);